ローストナッツ

英：roast nuts
仏：noix

ローストナッツとは、ローストした香ばしいナッツのような風味を持つワインを表現する際に用いられるテイスティング用語の一つです。
この香りを感じることができる有名なものでは、フランス・ブルゴーニュ地方やアメリカ・カリフォルニア州にて樽熟成を経たシャルドネに用いられるノワゼット・グリエ（ロースト・ヘーゼル・ナッツ）やアマンド・グリエ（ロースト・アーモンド）、さらに甘みを強く感じさせるものにはマロングラッセという表現が用いられます。
ちなみに、シェリーやヴァン・ジョーヌなどの産膜酵母によって発酵されたものにはクルミの香りと表現します。