リカルーとモワルー

モワルー　仏：Moelleux
リカルー　仏：Liquoreux

リカルーとモワルーは、フランス・ロワール地方に位置するヴーヴレ村というところで生産されている甘口ワインや貴腐ワインのことです。
ヴーヴレ村はA.O.C.に指定されており、リカルーはモワルーよりも糖度が高い甘口ワインです。
ヴーヴレ村はヴーヴレの気候はロワール川支流のシス川・ブレンヌ川の影響を強く受け、2つの川が合流する地域では霧が発生しやすいため、貴腐ワインを造る貴腐カビが発生しやすい場所でもあります。