セラードアとは、そもそも『ワイン貯蔵庫の扉』を意味する言葉ですが、発展してワイナリーに併設されている『試飲直売所』のことを指します。
セラードア内ではそのワイナリーが製造しているワインを無料（高級なものならば有料）で試飲できたり、またセラードアのみの限定販売ワインやそのワイナリーのオリジナルグッズなどを購入することができます。
アメリカのカリフォルニア州やオーストラリア、ニュージーランドなどでしばしば見かけることができ、時にはオーナーや醸造責任者と話ができるセラードアもあるようです。
セラードアを設けることで消費者がワイナリーと交流しやすくなり、ファンの増加や持続的な購買効果が期待できることがあります。
なお、セラードアは多くの場合、予約をすることなく気軽に訪問できるところが多いですが、不安ならばそのワイナリーに直接問い合わせてみましょう。
[英語]cellar door
[フランス語]boutique
