Mount Eden Vineyards Pinot Noir
アメリカ, カリフォルニア, セントラル・ヴァレー
スティルワイン
赤
辛口
ミディアムボディ
ピノ・ノワール
フレンチオーク
ジビエ, 子牛, 牛肉, 鶏肉
イチゴ, オーク, タバコ, チェリー, バニラ, ラズベリー, 革, 黒コショウ
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マウントエデン・ヴィンヤーズ
参考価格:8,690円~
1945年にルイラトゥールから植えられた19世紀後半の芽で植えられたエレガントなブルゴーニュスタイルのピノノワール。 ワイルドストロベリーのようなフルーティーな味わいとチョコレート、イチジク、スミレのようなアロマがあり、しっとりとした葉と腐植のニュアンスはブルゴーニュのピノノワールを彷彿とさせます。 タンニンは滑らかで、赤い果実と重なり、口の中に広がり、さわやかな酸味と豊かでバランスの取れた感触があります。 10年以上の長期熟成に適しており、大きな変化をもたらす可能性のあるワインです。
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