Hudson Chardonnay
アメリカ, カリフォルニア, ナパ, ロス・カーネロス, ナパ・ヴァレー
スティルワイン
白
辛口
フルボディ
シャルドネ
フレンチオーク
豚肉, 野菜, 魚介類, 鶏肉
オーク, グレープフルーツ, シトラス, タイム, バター, バニラ, ブリオッシュ, ミント, リンゴ, レモン, 洋ナシ, 火打石, 白桃
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ハドソン・ワインズ
参考価格:9,680円~
フランスのシャブリのようなフリントの特徴的な香りがします。 ミント、タイム、レモングラス、ヘーゼルナッツ、クロワッサン、洗練されたスパイスなど、さまざまなアロマを持つ柑橘系のフルーティーで心地よいアロマは複雑です。 ふっくらとした口当たりで、重すぎずバランスが取れている印象。 やや熟したレモンなどの柑橘系の果実味が広がり、生き生きとしたクリーンでエレガントな酸とミネラルがフィニッシュを引き締め、フルーティーでありながらシャープなフィニッシュを生み出します。 「ディス・イズ・ハドソン」は、しっかりとした樽感のある上品でコクのある味わいです。 ブルゴーニュの高級ワインを彷彿とさせる逸品です。
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