Stellenrust Chenin d' Muscat Noble Late Harvest
南アフリカ, ステレンボッシュ, 西ケープ州, ケープサウスコースト
スティルワイン, 貴腐ワイン
白
極甘口
ミディアムボディ
シュナン・ブラン, マスカット・オブ・アレキサンドリア
フレンチオーク
チーズ, 辛い料理, 魚介類
アプリコット, シトラス, マーマレード, レモン, レーズン, 白桃, 蜂蜜
デザートワイン
ステレンラスト
参考価格:2,560円~
50歳以上のシュナンブランと70歳以上のマスカットオブアレクサンドリアを使用しています。 春先の霧に貴腐菌が付着したシュナンブランと、干しレーズンと凝縮した甘さに熟成したアレクサンドリアのマスカットをブレンドした特製デザートワイン。
外観は明るい黄色です。 アプリコットフルーツのアロマ、パイナップルとパッションフルーツの熟したトロピカルフルーツ、キャンディーのアロマがグラスから浮かび上がります。 口に入れると、甘くてコクのある蜂蜜のような味わいで、やさしく口の中に広がります。 マーマレードとイエローレーズンの甘くてコクのある果実味は、強い酸味とバランスが取れています。 サフランを思わせるスパイシーな香りがフィニッシュに現れ、舌にさわやかな甘さを残します。
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