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ハドソン シャルドネ

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原語

Hudson Chardonnay

生産地

アメリカ, カリフォルニア, ナパ, ロス・カーネロス, ナパ・ヴァレー

分類

スティルワイン

色

白

味わい

辛口

ボディ

フルボディ

白ブドウ品種

シャルドネ

発酵

フレンチオーク

熟成

フレンチオーク

合う料理

豚肉, 野菜, 魚介類, 鶏肉

風味

オーク, グレープフルーツ, シトラス, タイム, バター, バニラ, ブリオッシュ, ミント, リンゴ, レモン, 洋ナシ, 火打石, 白桃

シチュエーション

1人で, 友達と

生産者

ハドソン・ワインズ

参考価格:9,680円~

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フランスのシャブリのようなフリントの特徴的な香りがします。 ミント、タイム、レモングラス、ヘーゼルナッツ、クロワッサン、洗練されたスパイスなど、さまざまなアロマを持つ柑橘系のフルーティーで心地よいアロマは複雑です。
ふっくらとした口当たりで、重すぎずバランスが取れている印象。 やや熟したレモンなどの柑橘系の果実味が広がり、生き生きとしたクリーンでエレガントな酸とミネラルがフィニッシュを引き締め、フルーティーでありながらシャープなフィニッシュを生み出します。
「ディス・イズ・ハドソン」は、しっかりとした樽感のある上品でコクのある味わいです。 ブルゴーニュの高級ワインを彷彿とさせる逸品です。

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