メンシア

メンシアの早見表

メンシアの概要

メンシアは、中世時代にサンティアゴ・デ・コンポステラに向かうヨーロッパの巡礼者たちによってイベリア半島にもたらされたと考えられている赤ワイン用ブドウ品種です。
スペイン・ガリシア州でも栽培されていますが、特に有名なワインはDOビエルソとされています。粘土質と石灰質とスレートを含んだこの地域の土壌をメンシアほどよく表現しているものはありません。

メンシアの特徴

メンシアの生育・成熟期間が短く、樹勢はそれほど強くなく、房はほぼ円柱形で、果皮はやや薄めです。テンプラニーリョよりもタンニンや酸味が少なく、そのためフレッシュなワインとなり、また潜在アルコール濃度14パーセントの達成をみるまで成熟します。
近年、革新的な醸造家たちによって注目されるワインが造られています。