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バルディビエソ・ブラン・ド・ブラン

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生産地

チリ, アコンカグア地方, サン・アントニオ・ヴァレー, レイダ・ヴァレー

分類

スパークリングワイン

色

白

味わい

辛口

白ブドウ品種

シャルドネ

合う料理

スナック・おつまみ

シチュエーション

食前酒

参考価格:2,100円~

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バルディビエソ・ブラン・ド・ブランの説明

バルディビエソ・ブラン・ド・ブランは、チリ・セントラルヴァレーにて、ヴィーニャ・ヴァルディビエソによって製造されている辛口のスパークリングワイン(ブラン・ド・ブラン)。

このワインの特徴は香り。複雑に重なりあうアロマと酵母香。新鮮な柑橘果実の味わいとふくよかな熟成香が見事。木目細やかな泡を持つ長期熟成が魅せる本格派の瓶内二次醗酵スパークリングワイン。

マスター・オブ・ワインのピーター・リチャード氏は、「チリ産でありながら、コート・ド・ブランにあってもおかしくない、まさにシャンパーニュを彷彿させる1本」 と評価しています。
 

 

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