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ディスノーク トカイ・アスー 6 プットニョス
| 生産地 | |
|---|---|
| 分類 | |
| 色 | |
| 味わい | |
| 白ブドウ品種 | |
| 合う料理 | |
| 風味 | |
| シチュエーション | |
| 生産者 |
参考価格：7,500円~
ディスノーク トカイ・アスー 6 プットニョスは、トカイの本場ハンガリーの中でもトカイの最高の造り手と称されるディズノク社が造るトカイの中でも最高糖度のワイン。
世界三大貴腐ワインの中でも最も長い歴史を持つトカイ。
生産者であるディズノクはトカイ生産者としては最高評価を得る超有名ドメーヌで、1743年にはハンガリー王室より特級ぶどう畑に指定された輝かしい歴史を持ちます。
輝きを放つゴールド。
甘いはちみつ、熟したフルーツ、またオーク樽の香ばしい香り。
トロリとした蜜のような舌触りと葡萄の持つ甘みや酸味などのすべての要素が濃縮されたような濃厚さ、それでいてしつこくない味わいが特長。
『アスー』と『プットニョス』とは
『トカイ・アスー』とは貴腐菌の付いたフルミント種をひと粒ひと粒丁寧に手摘みで収穫して造られたトカイのことです。
また、『プットニョス』とは、トカイにおける糖度の格付で、糖度の高さから順に１から６プットニョシュまで格付けされます（トカイ・アスー最上の６プットニョシュの上にはさらに糖度の高いトカイ・エッセンシアがあります）。
ディズノク社は３~６までのプットニョシュがあり、この製品は６プットニョスです。
『トカイ・アスー』とは貴腐菌の付いたフルミント種をひと粒ひと粒丁寧に手摘みで収穫して造られたトカイのことです。
また、『プットニョス』とは、トカイにおける糖度の格付で、糖度の高さから順に１から６プットニョシュまで格付けされます（トカイ・アスー最上の６プットニョシュの上にはさらに糖度の高いトカイ・エッセンシアがあります）。
ディズノク社は３~６までのプットニョシュがあり、この製品は６プットニョスです。
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