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ヤルデン シラー

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原語

Yarden Syrah

生産地

イスラエル

分類

スティルワイン

色

赤

味わい

やや甘口

ボディ

フルボディ

黒ブドウ品種

シラー

熟成

フレンチオーク

合う料理

ジビエ, 牛肉, 羊肉, 鶏肉

風味

イチゴ, オーク, チェリー, チョコレート, バニラ, ブラックチェリー, ブラックベリー, プラム, ラズベリー

シチュエーション

1人で, 友達と

生産者

ゴラン・ハイツ・ワイナリー

参考価格:4,580円~

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酸味、タンニン、果実味のバランスが良く、「美しさ」を感じさせる美しいオーソドックスなシラー。

熟したブラックベリー、新鮮なサクランボ、豊富なジャムの層が、土壌、スパイス、燻製肉のニュアンスを加えます。
タンニンは上質でなめらかで、コクがありながら上品な味わいです。 仕上がりが長く、仕上がりも素晴らしいです。
実際、定期的にジャーデンを飲むのが好きな人によく勧められるのはこのシラーです。

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