ケスター・ヴォルフ アルビガー シュロス・ハンマーシュタイン カベルネ・ソーヴィニヨン
原語
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Köster-Wolf Cabernet Sauvignon Weissherbst Auslese
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生産地
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ドイツ, ラインヘッセン
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分類
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アイスワイン, スティルワイン
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色
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ロゼ
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味わい
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極甘口
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ボディ
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ミディアムボディ
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黒ブドウ品種
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カベルネ・ソーヴィニヨン
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合う料理
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デザート, フルーツ, ブルーチーズ, 野菜
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風味
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アプリコット, オレンジ, ミネラル, メロン, 洋ナシ, 白桃, 蜂蜜
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シチュエーション
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デザートワイン
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生産者
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ケスター・ヴォルフ
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ドイツの7つの地域で単一のブドウ品種のみを使用して製造することが許可されているWeiss Helpst。
ラインヘッセンのカベルネ・ソーヴィニヨンから冷凍状態で収穫され、アイスワインとほとんど同じ方法で醸造された、非常に甘い白ワインに近いロゼワイン。
鮮やかな金色の美しい色合い。 シロップに漬け込んだオレンジやアプリコットなどの甘くて酸っぱい香りがやさしく広がります。
角がなく柔らかな風合いです。 口に入れるとマイルドな酸が果実と美しく溶け合い、上品な甘さでゆっくりと喉の奥まで浸透。
飲めば、きっとその味に魅了されることでしょう。 フルーティーで光沢のある上品なデザートワイン。
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