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原語 |
Courtiers Selections Puligny Montrachet |
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生産地 | |
分類 | |
色 | |
味わい | |
ボディ | |
白ブドウ品種 | |
熟成 | |
合う料理 | |
風味 | |
シチュエーション | |
生産者 |
参考価格:6,710円~
外観は10年以上熟成された美しい黄金色で、ナッツ、蜂蜜、熟したトロピカルなニュアンスを思わせる味わいです。 果実の甘みがやさしく広がる口当たりで心地よく広がります。
若いヴィンテージにはない深みがあり、アプリコットのような果実の甘みと樽のうま味が絶妙に調和しています。 酸味とフルーティーさのバランスも絶妙で、ボリュームたっぷりの味わいが長く続きます。
10年以上熟成された希少な古白ワインですが、今では飲む準備ができています。 クリームベースの料理と一緒に行くことをお勧めします
kazuto –
ヴィンテージ 2001
ちょっと甘めでフルーティーなこの白ワイン、デザートやフルーツと合わせると甘いものとの相性がバッチリ!特に、チーズケーキやタルトと一緒に楽しむと、その甘いものの風味がより一層引き立つよ。デザートタイムには欠かせない一本
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