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メルセデス・エグーレン カベルネ・ソーヴィニヨン

メルセデス・エグーレン カベルネ・ソーヴィニヨン
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原語

Mercedes Eguren Cabernet Sauvignon

生産地

スペイン, カスティーリャ=ラ・マンチャ州

分類

スティルワイン

色

赤

味わい

辛口

ボディ

フルボディ

黒ブドウ品種

カベルネ・ソーヴィニヨン

発酵

コンクリートタンク

熟成

アメリカンオーク

合う料理

牛肉, 羊肉, 鶏肉

風味

オーク, カシス, タバコ, チェリー, チョコレート, バニラ, ブラックベリー, ブルーベリー, プラム, ラズベリー

シチュエーション

1人で, テーブルワイン, 友達と

生産者

エグーレン・ウガルテ

参考価格:1,078円~

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見た目はコンデンスフルーツの味わいを思わせる深みのあるガーネットカラー。 カシス、ジャム、ブラックベリーの熟したブラックフルーツの甘い香りは、新しい樽熟成に特有のローストした香りとよく調和しています。
その後、口の中で想像を絶するパワフルでインパクトのあるフルーティーなアタック、熟したフルーツの甘さ、そして豊富なタンニンが続きます。 マイルドな酸味が適度に濃厚で、上質でまろやかなハーブやスパイスのフレーバーが長く漂い、フィニッシュまで続きます。
リオハの名門エグレイン家からの女性の醸造によって生み出されたエネルギッシュでエレガントな味わい。 スペイン原産の品種を使わず、カベルネ・ソーヴィニヨンの強い味わいを徹底的に追求した赤ワインです。

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