独：erste large
エアステ・ラーゲとは、ドイツ高級生産者連盟（別名V.D.P）によって選定される、ドイツ国内の最高級ブドウ畑を指すワイン用語です。
エアステ・ラーゲの中でも、ラインガウ地域のエアステ・ラーゲで生産された辛口ワインはエアステス・ゲヴェックスを名乗り、ラインガウ地域以外で生産された辛口ワインはグローセス・ケヴェックスを名乗ります。
ちなみに、以前、モーゼル地域の辛口ワインが「エアステ・ラーゲ」という名称で生産され、売り出されていましたが、現在では生産されておらず、購入することはできません。
