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1881・ナパ カベルネ・ソーヴィニヨン

1881・ナパ カベルネ・ソーヴィニヨン
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原語

1881 Napa Cabernet Sauvignon

生産地

アメリカ, カリフォルニア, ナパ, ナパ・ヴァレー

分類

スティルワイン

色

赤

味わい

辛口

ボディ

フルボディ

黒ブドウ品種

カベルネ・ソーヴィニヨン

熟成

フレンチオーク

合う料理

ジビエ, ハードチーズ, 牛肉, 羊肉, 鶏肉

風味

オーク, コーヒー, タバコ, チェリー, チョコレート, バニラ, ブラックベリー, ブルーベリー, プラム, 革

シチュエーション

1人で, 友達と

生産者

1881・ナパ・ワインズ

参考価格:7,720円~

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ナパと言える力強いフルーティーな味わいと、樽で熟成させた贅沢で官能的な味わいに魅了された一品です。
紫がかったルビー色の外観。 グラスに注ぐと、カシスやブルーベリーなどのフルーツの香り、ナツメグやカルダモンのスパイス、キャラメルの香りが上品に絡み合い、華やかに盛り上がります。
口当たりはまろやかでなめらかです。 プラムを彷彿とさせる濃厚なブラックフルーツのフレーバーが、樽からのチョコレートとバニラのニュアンスに優しく寄り添います。 よく溶けたシルキーでソフトなタンニンと鮮やかな酸が全体をジューシーに見せ、余韻の長い後味はフレッシュフルーツの自然な甘さで心地よく長持ちします。

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