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ペトローロ ボッジナ B ビアンコ
| 原語 |
Petrolo Boggina B Bianco |
|---|---|
| 生産地 | |
| 分類 | |
| 色 | |
| 味わい | |
| ボディ | |
| 白ブドウ品種 | |
| 発酵 | |
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| 合う料理 | |
| 風味 | |
| シチュエーション | |
| 生産者 |
参考価格：8,492円~
ペトロロの最高品質のブドウ園「ボッジナ」で収穫された100％香りのよいトレッビアーノから作られています。 濃厚でまろやかで濃厚なジューシーな白ワインは、厳選された有機ブドウからやさしく圧搾され、天然酵母を使用して発酵され、フレンチオーク樽で2年間澱粉とともに熟成されます。
外観は、バレルの経年変化を示す明るい金色です。 グラスに注ぐと、パイナップルやマンゴーなどのトロピカルフルーツの香りがやわらかく漂い、カスタードクリーム、トースト、ゴマのような香り、そして水茄子のような野菜のニュアンスが続きます。
柔らかく、とてもクリーミーな口当たり。 熟したりんご、白桃、梨などの豊かな果実味と、フレンチオーク樽で作られた豊かなうま味が心地よく広がり、威厳のある酸が全体を引き締めます。
kazuto –
ヴィンテージ 2021
ちょっとクリーミーでフルーティーなこの白ワイン、魚のグリルやクリームソースのパスタと合わせると、その風味が引き立つよ。特に、シーフードとの相性が抜群で、楽しい食事の時間を作ってくれる。特別な日に開けると、いい気分になれる一本！
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