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トロ・ボー アロース・コルトン プルミエ・クリュ レ・フルニエール

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原語

Domaine Tollot-Beaut Aloxe-Corton 1er Cru Les Fournières

生産地

フランス, ブルゴーニュ地方, コート・ド・ボーヌ, アロクス・コルトン

分類

スティルワイン

色

赤

味わい

辛口

ボディ

ミディアムボディ

黒ブドウ品種

ピノ・ノワール

熟成

フレンチオーク

合う料理

ジビエ, 子牛, 牛肉, 鶏肉

風味

イチゴ, オーク, コーヒー, スミレ, タバコ, チェリー, トリュフ, バニラ, マッシュルーム, ラズベリー, 燻製, 革

シチュエーション

お祝い, プレゼント

生産者

ドメーヌ・トロ・ボー

格付け

ブルゴーニュ第1級

参考価格:8,360円~

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コルトンの麓の南東に広がる一級のブドウ園レ・フルニエは、赤い土の粘土質土壌に火山岩を含み、強いミネラルと強い構造を備えた魅力的な味わいを作り出しています。
ラズベリー、ブラックチェリー、紫色の花とトリュフ、オレンジ色のペコなどの濃密で複雑な香りがグラスの底から浮かび上がります。
レッドゴールドやパープルプラムなどの熟した果実の風味があり、まるで瓶詰めのような甘い果実の凝縮感が感じられます。
滑らかでありながら骨格のタンニンは、繊細な酸味とともに果実に浸透し、口に贅沢なブドウの風味を与えます。

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