テメント ソーヴィニヨン・ブラン ツィルエッグ
原語
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Tement Sauvignon Blanc Zieregg
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生産地
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オーストリア, シュタイヤーマルク
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分類
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スティルワイン
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色
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白
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味わい
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辛口
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ボディ
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ミディアムボディ
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白ブドウ品種
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ソーヴィニヨン・ブラン
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合う料理
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山羊のチーズ, 野菜, 魚介類
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風味
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アスパラ, アプリコット, オーク, シトラス, パイナップル, ミネラル, レモン, 塩, 白桃, 芝生, 藁, 蜂蜜
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シチュエーション
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1人で, 友達と
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生産者
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テメント
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スロベニアとの国境沿いの素晴らしい景色を望む狭い山の平原にワイナリーを所有しています。 下を見下ろすと、至る所にブドウ園が見えます。
ブドウ園は急勾配で、常に晴れて熟しており、良いブドウの木が育ちます。 ソーヴィニヨンブランのメーカーとして有名な彼は、オーストリアの最高のプロデューサーの1人です。
熟成した樹皮やシェリーのように鼻をくすぐる香り。 オレンジやパイナップルの香りが感じられ、すぐにグラスを傾けたくなる。
柔らかく凝縮した果実味が舌と絡み合い、香りの印象を保ちます。 粘り気のあるアルコール感が高級感を演出します。 また、ミネラルが豊富で、長い仕上がりになります。
職人の技とも言えるソーヴィニヨンブランのエッセンスを感じさせるもの。 大きなグラスでゆっくりお楽しみください。
よしを –
ヴィンテージ 2017
洗練された香りと華やかな風味が魅力的な一本です。その明るい色調は、フレッシュな柑橘類や花の香りが広がり、口に含むとバランスの取れた酸味と豊かな果実味が広がります。余韻は長く、心地よい余韻が感じられます。
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