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原語 |
Quenardel & Fils Réserve Brut |
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生産地 | |
分類 | |
色 | |
味わい | |
ボディ | |
黒ブドウ品種 | |
白ブドウ品種 | |
熟成 | |
注目の製造方法 | |
合う料理 | |
風味 | |
シチュエーション | |
生産者 |
参考価格:5,280円~
ヴィンテージではありませんが、ボトルで4年熟成されたシャンパンです。
通常、ヴィンテージ以外のいわゆるスタンダードクラスのシャンパンには、ワイン法に基づく15か月のボトル熟成要件があり、ヴィンテージマークの付いたシャンパンには、36か月のボトル内熟成期間があります。
このことから、このメーカーのスタンダードクラスのシャンパンがどれだけ努力されているかがわかります。
また、シャンパンでは珍しい果実選別台を使用し、腐った穀物やほこりを徹底的に取り除き、ブドウを粉砕して最も透明な果実を追求しています。
味は、イーストの香り、柑橘類、蜂蜜のフレーバーのレモンリキュールです。
Topikumin –
この白ワインは、フルーティーなアロマと滑らかな口当たりが魅力的な一本です。マンゴーや桃の風味が感じられ、バランスの良い酸味が口の中で調和しています。特に、魚のソテーや軽めの料理との相性は抜群です。このワインは、リラックスした食事やカジュアルな食事に最適です。
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kazuto –
フルーティーでさわやか。ちょっと冷やして飲むと、夏にピッタリだよ。BBQや海鮮料理と一緒に飲むと、最高の組み合わせになるよ!特に、生の魚介や刺身と合わせると、そのフレッシュな風味が楽しめます。
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よしを –
爽やかな酸味とフルーティーな風味が特徴的でした。特にグリーンアップルやシトラスの爽やかな風味が広がり、食前酒やシーフードとの相性が抜群です。価格も手頃で、デイリーワインとしても最適です。
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