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カーショウ エルギン シャルドネ クローナル・セレクション

リチャード・カーショウ エルギン シャルドネ クローナル・セレクション
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原語

Kershaw Elgin Chardonnay Clonal Selection

生産地

南アフリカ, 西ケープ州, ケープサウスコースト, エルギン

分類

スティルワイン

色

白

味わい

やや辛口

ボディ

ミディアムボディ

白ブドウ品種

シャルドネ

熟成

フレンチオーク

合う料理

豚肉, 野菜, 魚介類, 鶏肉

風味

アプリコット, アーモンド, オーク, シトラス, バター, バニラ, ライム, レモン, 洋ナシ, 白桃, 蜂蜜

シチュエーション

1人で, 友達と

生産者

リチャード・カーショウ

参考価格:4,820円~

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白桃やトロピカルオレンジ、レモン、柑橘類の皮、ナッツのニュアンスなどの豊かな香りが現れます。

ボディはふっくらしていますが、ミネラル感が意外と強く、全体のトーンがサクサクしています。

技量は南アフリカの最高峰、シャルドネと呼ばれるに値します。

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