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カノンコップ ピノタージュ
| 原語 |
Kanonkop Pinotage |
|---|---|
| 生産地 | |
| 分類 | |
| 色 | |
| 味わい | |
| ボディ | |
| 黒ブドウ品種 | |
| 熟成 | |
| 合う料理 | |
| 風味 |
オーク, タバコ, チェリー, チョコレート, バナナ, バニラ, ブラックチェリー, ブラックベリー, プラム, 燻製, 革 |
| シチュエーション | |
| 生産者 |
参考価格：4,739円~
南アフリカを代表するワイナリーの1つであるピノタージュは、南アフリカのベストプロデューサー5社を受賞しました。
赤い実や梅などの果実の香りが強く、成熟するにつれて針葉樹や土の香りも現れます。
スケルトンは柔らかな酸味があり、フルーティーで果実味が濃厚です。 酸も果実もはみ出しすぎず、体のバランスも抜群です。
上質なタンニンをブレンドし、エレガントな仕上がりに。
Topikumin –
ヴィンテージ 2009
この赤ワインは、熟成感のある複雑なアロマと、豊かな果実味が魅力的な一本です。チェリーやラズベリーのフレーバーが広がり、しっかりとしたボディと丸みのあるタンニンが特徴です。特に、鴨のローストやトリュフの料理との組み合わせは絶品です。このワインは、特別な食事の際にぜひともお楽しみいただきたい逸品です。
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kazuto –
ヴィンテージ 2020
ちょっとオークの香りが効いてるけど、その中にちゃんと果物の甘みも感じられるんだ。グリル料理やステーキと一緒に飲むと、その深みのある味わいが引き立って最高だよ。
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よしを –
ヴィンテージ 2017
華やかなブーケと共に、ブラックベリーやチェリーのリッチな風味が広がります。口当たりは滑らかで、タンニンも穏やか。特にチーズや冷製パスタとの相性が抜群で、リラックスした時間に最適です。
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