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クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌ オーセイ・デュレス ムーラン・オー・モワーヌ ルージュ

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原語

Clos du Moulin aux Moines Auxey Duresses Moulin aux Moines Monopole Blanc

生産地

フランス, ブルゴーニュ地方, コート・ド・ボーヌ, オーセイ・デュレス

分類

スティルワイン

色

白

味わい

辛口

ボディ

ミディアムボディ

白ブドウ品種

シャルドネ

熟成

フレンチオーク

合う料理

チーズ, パスタ, 干し肉, 魚介類

風味

オーク, グレープフルーツ, バター, バニラ, ミネラル, レモン, 干し草, 芝生

シチュエーション

1人で, 友達と

生産者

クロ・デュ・ムーラン・オー・モワンヌ

参考価格:4,940円~

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ブドウ園「ムーラン・オ・モワン」はコート・ド・ボーヌの丘の中心に位置し、10世紀からシトー会修道院が所有しています。 わずか3haの広さですが、ブドウにさまざまな表情をもたらす不思議な場所です。

スミレ、サクランボ、腐植土、ブラックベリーを彷彿とさせる滑らかなタンニンが舌を覆います。

口に含むと繊細なフローラルフレーバーと赤い果実味があり、凝縮されたしっかりとしたタンニンが組成的な味わいを与えます。 上品で優しい仕上がりのとても心地よいワインです。

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