ジョルジュ・リニエ

ジョルジュ　リニエ

モレの名家リニエ家
ジョルジュ・リニエはモレ・サン・ドニに本拠を構えるモレの代表的なドメーヌで、セラーが造られた1９世紀中頃よりリニエ家が所有しています。小粒ではありますが非常に優れた畑をいくつか所有しているモレ・サン・ドニの有数なドメーヌです。芳醇で瑞々しく力強く個性の際立つワインが生み出すことでしられています。生産量の半分をニュイやボーヌの有力ネゴシアンに樽で売っている為、ドメーヌの元詰めワインは貴重なものとなっています。なお、ユベール・リニエとは従兄弟にあたります。

ジョルジュ・リニエは、３０年以上のワイン造りの経験を持つ当主ジョルジュによる、小規模ながら秀逸なドメーヌです。ボンヌ・マール、クロ・ド・ラ・ロッシュといった特級畑を広く所有しています。リニエ家は数世代に渡ってワイン造りを続けており、現在は本拠地であるモレ・サン・ドニを中心にマルサネ、ジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニィに１６ヘクタールのブドウ園を所有しています。生産量の半分は有力ネゴシアンに供給される為、ドメーヌ元詰めのワインは大変少ないですが、とても品質が高く、高評価を得ています。従兄弟のユベール・リニエと共に産地を代表する生産者です。

近年日本でもクラシカルなスタイルから柔らかくジューシーな造りに変わったと評判のドメーヌを仕切るのは29歳の醸造責任者のブノワ・ステリー氏。ジョルジュ・リニエ氏の甥にあたり、23歳からワイン造りを始めました。非常に研究熱心で、フレッシュでピノ・ノワールの繊細さを表現したワインを理想とし、毎年試行錯誤しながらも常に質の高いワインを造り続けています。ピノ・ノワールの繊細な味わいを十分に表現する為に新樽はあまり使わず、グランクリュで50％、プルミエクリュで30％使用し、ヴィラージュには使いません。