レースラー

レースラーの早見表

レースラーの概要

レースラーは主にオーストリアで栽培されている赤ワイン用ブドウ品種です。カビ系の病気に対し高い耐性があるため有機農法による栽培が適しており、レースラーはそのユニークな特性と濃い色の実、豊かなエクストラ、たっぷりとしたボディとタンニンの構成によって、理想的なブレンドとなります。

レースラーの特徴

レースラーを用いたワインは濃い赤色をしており、また、芳醇な味わい、ベリー系のアロマやチョコレート、ローストナッツ、スパイスなどの多彩なアロマを持ちます。