オラスリズリング

オラスリズリングの早見表

オラスリズリングの概要

オラスリズニングは主にハンガリーで栽培されている白ワイン用ブドウ品種で、オラス（イタリア）という名前がついていますが、実際の原産地ははっきりしていません。シノニムには、ヴェルシュ・リースリングやリースニングイタリコという別名がありますが、ライナイリズリングやリースニングとは異なる品種となります。ハンガリーでは、トカイ・ヘジャリャとチョングラード以外の全ての地域で生産されていて、特にバラトン湖周辺のワイン地域で生産されるものが有名です。
 

オラスリズリングの特徴

オラスリズリングは酸が穏やかで、モクセイソウやアーモンドのようなローストナッツのアロマを感じさせ、当たり年のものでは樽熟成を数年へることにより素晴らしいヴィンテージワインとなります。