グレーラ
ゲレーラの早見表
| 分類 | 白ブドウ |
| 原語 | glera |
| シノニム | プロセッコ |
| 主な生産地 | イタリア |
| 主なワイン | スプマンテ（プロセッコ）、フリザンテ |
| 特徴 | 花と果実のアロマ、造られるワインのほとんどが発泡性となる |
グレーラの概要
グレーラは、主にイタリア・ヴェネチアの北にあるコネリアーノ、ヴァルドッビアーデネなどの地域で生産されている白ワイン用ブドウ品種です。
かつてプロセッコと呼ばれていた品種で、ヴェネット州において微発泡ワインのプロセッコの主要品種となります。
現在、「プロセッコ」と言う名称は、欧州連合の原産地名称保護制度で保護されており、コネリアーノ、ヴァルドッビアーデネのプロセッコ品種のみで生産されたワインにのみ使用することが出来ます。
グレーラの特徴
グレーラは熟成が遅く、構成がしっかりしており、花と果実のアロマを持ち、少し苦みのある後味の、辛口のスパークリング・ワイン（スプマンテ）やセミ・スパークリング（フリザンテ）に用いられています。（グレーラで造られるワインのほとんどが発泡性となります。）
