[教えて!] カナダワインの特徴とおすすめワイン!
カナダではまだまだワインは発展途上でワイン用ブドウ畑もはっきり言って少ないのが特徴です。
そしてカナダで造られたワインはほとんど自国で消費されてしまい、世界での流通量も多くありません。
なので日常でカナダのワインを見ることはとても少ないです。
今回はそんな希少なカナダワインの特徴とおすすめカナダワインを紹介します!
カナダワインは初めて!
— こころ(*^^*) (@maroncatwalk) 2015, 8月 26
今日、お店で一番売れたワインです!恐るべしカナダワイン。 pic.twitter.com/dOAfiMv3nw
— 谷酒店 (@marley717shibu1) 2015, 5月 29
カナダワイン目次
カナダワインの概要
カナダでは主にオンタリオ州のナイアガラ地方とブリティッシュコロンビア州のオカナガン地方やビクトリア周辺でワインが生産されています。品質管理のためにフランスやイタリアの原産地呼称管理制度を模して、ワイン卸商品質同盟(VQA)が導入されています。カナダはアイスワイン最大の生産国である。
-Wikipedia参照
カナダワインの特徴
アイスヴァインで有名なカナダワインの特徴は少々アメリカの影響が見られます。
アメリカの力強さが時折顔をのぞかせるのです。そしてカナダワインが持つ繊細さ。
カナダワインの特徴は力強さと繊細さが融合したとても美味しいワインだという点です。
ボジョレーよりもカナダワインを飲んでます
— FATE19@3/13CLFV (@_FATE19) 2015, 11月 19
おすすめのカナダワイン
こちらの『ノーザン・アイス ヴィダル』はモンド・セレクションを3度受賞した生産者が作った本場カナダ・オンタリオ州の極甘口アイスワインです。クリスピーなレモンやオレンジのアロマが広がり、マンゴーやピーチの果実味が広がります。クリームブリュレのような甘さや、アプリコットのような果実味が余韻となって残り、繊細な甘さと大胆なインパクトが特徴でとても美味しいおすすめのカナダワインです。
5,000円近くするアイスワインですが、値段以上の美味しさが味わえるおすすめワインなので、ぜひ一度ご賞味ください…。