産地別栽培ブドウ品種

オーストラリアワインのブドウ品種

オーストラリアワインのブドウ品種

オーストラリア ブドウ品種
オーストラリアに固有種はありませんが、シエンナ種やタランゴ種などのいくつかの品種はオーストラリア人ブドウ栽培家によって生み出されており、ヨーロッパブドウ種の品種は18世紀末から19世紀初頭にヨーロッパや南アフリカから導入されたブドウ品種となります。樹の本数という点ではオーストラリア全体の約1/4がシラーズ種となっており、生産量はオーストラリア全体で1位です。
 

シラーズ種について

フランスでシラーと呼ばれる品種は、オーストラリアではシラーズと呼ばれています。世界的にはフランスと同じくシラーと呼ばれることがほとんどですが、オーストラリアではこの品種の目覚ましい成功により、世界中の生産者がこの品種のワインにシラーズというラベルを用いるようになっています。
 

 

主な黒ブドウ品種

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主な白ブドウ品種

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生産量ランキング

黒ブドウ品種 白ブドウ品種
# 品種名 2008年 品種名 品種名
1 シラー 43,977 1 シャルドネ 31,564
2 カベルネ・ソーヴィニヨン 27,553 2 セミヨン 6,716
3 メルロ 10,764 3  ソーヴィニヨン・ブラン 6,404
4 ピノ・ノワール 4,490 4 リースリング 4,400
5 グルナッシュ 2,011
6 ムールヴェードル 785

 

 

 

 

 

 

 

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